Un albero per antipasto

Le feste di Natale stanno per terminare. Fra pochi giorni tutto riprenderà a pieno ritmo e allora godiamoci questi ultimi giorni di relax con un bellissimo antipasto da gustare prima con gli occhi e poi con il palato.   Ingredienti (per 4 persone) 50gr di speck 50gr di lonza 50gr…

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Preparato per Cioccolata Calda

Un’idea  originale e golosa da mettere sotto l’albero. Si conserva tranquillamente per parecchi mesi. Potete poi personalizzare il vasetto secondo la vostra personalità e i gusti di chi lo riceverà: cannella, peperoncino, noce moscata, zenzero… Ingredienti 80gr di cioccolato fondente 35gr di cacao amaro in polvere 80gr di zucchero di…

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Stracciatella

Una minestra dal sapore antico. Semplice ed economica ma al tempo stesso gustosissima e ricca di proteine. Una minestra che apre le danze culinarie alle festività e che vi scalderà nelle giornate più fredde di questo lungo inverno. Ingredienti 2l di brodo di carne 4 uova 100gr di parmigiano 1…

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Calendario dell’Avvento

Non esiste Primo Dicembre senza Calendario dell’Avvento. Voi lo avete fatto? Su che aspettate? Armatevi di stampini, sac poche e di tanta fantasia. Ingredienti: 170gr di zucchero semolato 100ml di miele di acacia (sono circa 2 cucchiai) 100ml di acqua 125gr di burro 1 cucchiaio di cannella in polvere mezzo…

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