Torta al limone e cardamomo

Limone e cardamomo insieme sono qualcosa di unico, di magico e di speciale. E io, li ho voluti racchiudere in una torta profumatissima, dal gusto inebriante, incredibilmente soffice e umida che si scioglie in bocca.   Ingredienti (per stampo da 29 di diametro con il buco al centro) 250gr di…

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pancakes alla banana

Perfetti per chi non vuole rinunciare a coccolarsi stando attenti alla linea. Ingredienti (10 pancakes) 1 banana matura cannella q.b. 5 cucchiai di farina integrale olio per ungere la piastra q.b. 2 uova 1 cucchiaino di bicarbonato Procedimento Sbucciate ed eliminate i filamenti della banana. Tagliatela a dadini e schiacciatela…

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Torta della nonna con crema al succo d’uva e pinoli

Quell’inconfondibile profumo che invade la casa. Pinoli tostati e crema pasticciera. Cuore morbido e guscio croccante di frolla. Questa è la torta della nonna. Quella che vi propongo oggi però è una versione tutta nuova. Senza lattosio e farcita con crema al succo d’uva dell’ Az. Agr. Ballarini .   Ingredienti ( per tre…

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Fagottini di frolla ripieni di confettura extra d’uva rossa

Fagottini dal cuore morbido. Perfetti per questa stagione: l’inverno. Ideali per accompagnare una tazza di tè bollente o da mangiare a fine pasto con un buon Vino di Visciole. Ingredienti (per circa 30 fagottini) per la frolla 2 uova intere 250 gr di zucchero semolato 250 gr di burro 550gr…

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Christmas Pancakes

I pancakes delle feste! Ottimi per una super colazione o merenda in compagnia.   Ingredienti (per 12 pancakes) 1 uovo 65gr di farina integrale 13gr cucchiaio di olio evo 3gr di lievito in polvere per dolci 100gr circa di acqua 10gr di zucchero di canna per guarnire 6 barattolini di…

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