La mia pasta frolla

Quando cerchiamo “pasta frolla” sul web non troviamo mai una ricetta uguale all’altra. Ognuno ha le sue teorie e dosi. C’è a chi piace più croccante, a chi più morbida, chi aggiunge il lievito perché la nonna gli ha insegnato così. Insomma, ognuno ha la sua versione e ognuno dirà…

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Crostata di frolla al lime con mousse di cioccolato bianco e rosmarino

Sole, caffè, un buon libro tutto da sfogliare e una deliziosa crostata di frolla al lime con mousse di cioccolato bianco e rosmarino. Cosa volere di più?   Ingredienti  (per uno stampo da 24) per la pasta frolla 1\2 scorza grattuggiata di lime 110gr di burro 75gr di zucchero 1…

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