Frappè alla fragola, menta e ananas caramellata

Rinfrescante, salutare e delizioso. Da consumare a merenda o a colazione. Con l’arrivo del primo caldo non c’è nulla di meglio di un buon frullato di frutta fresca.   Ingredienti (2 persone) 100gr di latte di soya 130gr di fragole 1 fetta di ananas zucchero di canna q.b menta q.b.…

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Cheesecake di ricotta e lime con fragole

Una cheesecake super facile, super veloce ma sopratutto super buona e fresca perfetta per questi primi assaggi di estate. Le fragole in abbinamento alla ricotta aromatizzata al lime diventano pura poesia. Le fragole sono poi un cibo ricchissimo di vitamina C che facilita l’assorbimento del ferro e la produzione di…

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Crostata alle fragole e pistacchi

Ingredienti (per uno stampo da 26cm) per la frolla 330gr di farina 0\00 100gr di farina alle mandorle 175gr di burro 100gr di zucchero a velo 60gr di miele di acacia al pistacchio dell’Azienda Ambriosa- Artigiani della Natura 2gr di sale 1 uovo e 1 tuorlo per la crema 400gr…

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Waffles con frutta e panna

Un’alternativa ai soliti pancakes. I waffles sono dolci che arrivano dal Nord Europa, perfetti a colazione ma anche come dessert. Sono semplice da fare e buonissimi. Vediamo insieme come si preparano. Ingredienti per gli waffles: 300gr di farina 00 140gr di zucchero 3 uova 70 ml di olio di semi…

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