Estratto di fragole, zenzero, arancia e banana

Un estratto ipocalorico e depurativo. Ricco di potassio, vitamina C e minerali. Uno spezza-fame rinfrescante e gustoso perfetto per questa stagione.   Ingredienti 7 fragole 1 pezzettino di zenzero fresco 1 arancia 1\2 banana qualche fogliolina di menta   Procedimento Sbucciate l’arancia e la banana. Tagliatele. La prima in quattro…

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Estratto di kiwi, mela e zenzero

Un estratto fresco ricco di vitamine, ottimo brucia grassi e depurativo. Per rimettersi in forma prima dell’estate.   Ingredienti 2 kiwi 1 mela un pezzetto di zenzero fresco (circa 2 cm)   Procedimento Eliminate la buccia dei kiwi e dello zenzero. Lavate bene la mela in acqua e bicarbonato. Tagliate…

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Tè freddo al bergamotto, pesca noce e limone

Nella vita ci sono poche ore più piacevoli dell’ora dedicata alla cerimonia del tè pomeridiano,  scriveva Henry James in  Ritratto di signora e non potrei essere più d’accordo. Adoro il tè da sempre. Mi ricordo i pomeriggi passati a casa di mia nonna e l’immancabile tè delle cinque. Un goccio di…

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Frappè alla fragola, menta e ananas caramellata

Rinfrescante, salutare e delizioso. Da consumare a merenda o a colazione. Con l’arrivo del primo caldo non c’è nulla di meglio di un buon frullato di frutta fresca.   Ingredienti (2 persone) 100gr di latte di soya 130gr di fragole 1 fetta di ananas zucchero di canna q.b menta q.b.…

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Marmellata di papaveri rossi

Di campi pieni di papaveri ormai se ne vedono ben pochi. Purtroppo l’utilizzo di diserbanti e altre sostanze chimiche sta facendo scomparire questo bellissimo fiore che arricchisce da sempre le nostre colline. Ma oltre ad essere cosi bello, il papavero è noto sopratutto per le sue proprietà sedative contro l’insonnia…

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