Torta frangipane alle mandorle e mele

Day 4 of 365. Torta frangipane alle mandorle e mele. Di quelle torte che ti cambiano la giornata.   Ingredienti (per uno stampo da 24 di diametro) per la frolla al mais 175gr di burro cremoso 2gr di sale la scorza grattugiata di 1 limone non trattato 285gr di farina…

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Torta vegana al cioccolato e nutella

“Spero che in questo nuovo anno voi facciate errori. Perché se state facendo errori, allora state facendo cose nuove, provando cose nuove, imparando, vivendo, spingendo voi stessi, cambiando voi stessi, cambiando il mondo … Questo è il mio augurio per voi e per tutti noi ed il mio augurio per…

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Biscotti

  Biscotti, biscotti e biscotti…. da sfornare, decorare e regalare. Su, forza! Cosa aspettate?! Sprigionate la vostra fantasia! Il divertimento è assicurato.   Ingredienti Biscotti con frolla alle nocciole e crema di cacao e nocciole 2 uova 150gr di burro 200gr di farina 00 100gr di nocciole ( prima tostate…

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Cioccolatini di salame al cioccolato con mandorle e pistacchi e mousse al mandarino

Un modo alternativo di servire il salame al cioccolato. Un dolce delizioso che viene preparato in molte regioni d’Italia sopratutto in occasione del Natale e della Pasqua.   Ingredienti per il salame di cioccolato 260gr di biscotti petit 100gr di zucchero 150gr di burro 200gr di cioccolato fondente 2 uova…

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Cinnamon rolls al rum e gocce di cioccolato (senza uova e senza lattosio)

Una pausa golosa al profumo di cannella. Ecco la ricetta dei miei cinnamom rolls, le famosissime girelle alla cannella tipiche del nord Europa e di alcuni paesi anglosassoni senza burro, latte e uova. Semplicemente fantastiche. La ricetta prende spunto dalle Brioches all’acqua di Tavoltartegusto che ringrazio.   Ingredienti per la…

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