gelato kinder fetta al latte al cocco senza lattosio

Ingredienti per il biscotto 4 uova 20gr di farina 00 20gr di fecola di patate 30gr di cacao amaro 100gr di zucchero 1 bustina di vanillina 4gr  di lievito istantaneo per dolci per la crema 150ml di panna vegetale 100ml di latte di soya 100gr di zucchero a velo o…

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Crostata senza cottura con pannacotta e fragole

Un dolce goloso, fresco, facilissimo da realizzare e adatto a tutti. Vegetariani, vegani, intolleranti al lattosio e al glutine. Perfetto per l’estate che sta arrivando.   Ingredienti ( per uno stampo da 24 cm di diametro) per la base 260gr di biscotti secchi ( oro saiwa o digestive o biscotti…

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Crostata in padella senza lattosio

Sembra incredibile che un classico dolce da forno possa essere preparato direttamente in padella eppure…è proprio così! Se anche voi come me con l’arrivo della bella stagione non volete accendere il forno, questa crostata in padella è la soluzione perfetta per voi!   Ingredienti per la frolla all’olio 280gr di…

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Nutella homemade

Che ne dite di pane e nutella per merenda? Naturalmente nutella homemade!   Ingredienti ( per 500gr di prodotto circa) 90gr di nocciole 100gr di cioccolato al latte 100gr di cioccolato fondente 200ml di latte ( anche latte di soya, o alle nocciole) 90ml di olio di semi ( olio…

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Torta Antica

Antica di Enerst Knam rivisitata. Frolla senza uova e senza burro alle nocciole e vaniglia farcita con confettura di lamponi, ganache al cioccolato fondente e lamponi freschi.   Ingredienti (per una tortiera di 26-28cm di diametro) per la frolla  350gr di farina 00\0 98gr di olio di semi 140gr di miele…

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