gelato kinder fetta al latte e cocco senza lattosio

Ingredienti per il biscotto 4 uova 20gr di farina 00 20gr di fecola di patate 30gr di cacao amaro 100gr di zucchero 1 bustina di vanillina 4gr  di lievito istantaneo per dolci per la crema 150ml di panna vegetale 100ml di latte di soya 100gr di zucchero a velo o…

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Crostata senza cottura con pannacotta e fragole vegana senza lattosio e senza glutine

Un dolce goloso, fresco, facilissimo da realizzare e adatto a tutti. Vegetariani, vegani, intolleranti al lattosio e al glutine. Perfetto per l’estate che sta arrivando.   Ingredienti ( per uno stampo da 24 cm di diametro) per la base 280gr di biscotti secchi ( oro saiwa o digestive o biscotti…

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Crostata in padella senza lattosio

Ingredienti per la frolla all’olio 280gr di farina 00 100gr di zucchero 1 tuorlo 1 uovo intero 80gr di olio di semi 1 cucchiaino di aroma di vaniglia 1 pizzico di sale 1 vasetto di congettura di susine   Procedimento In una ciotola unite lo zucchero, l’olio, il sale, l’aroma…

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Nutella home made

    Ingredienti ( per 500gr di prodotto circa) 90gr di nocciole 100gr di cioccolato al latte 100gr di cioccolato fondente 200ml di latte ( anche latte di soya, o alle nocciole) 90ml di olio di semi ( olio evo, olio alle nocciole) 150gr di zucchero grezzo di canna o…

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Torta Antica

Antica di Enerst Knam rivisitata. Frolla senza uova e senza burro alle nocciole e vaniglia farcita con confettura di lamponi, ganache al cioccolato fondente e lamponi freschi.   Ingredienti (per una tortiera di 26-28cm di diametro) per la frolla  350gr di farina 00\0 98gr di olio di semi 140gr di miele…

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